Домашни шоколадови бонбони трюфели

Домашни шоколадови бонбони трюфели - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 мл. сметана
  • 300 г черен шоколад
  • 2 с.л. балсамов оцет смокиня на Natural Technologies
  • 50 г какао

Рецепта:

В тенджера на котлона се слага вода и върху нея се поставя метална купа. Течната сладкарска сметана (100 мл.) се слага в купата и се загрява на водна баня. Добавя се натрошеният черен шоколад (300 г) и се бърка, докато се стопи.

Купата се сваля от котлона. Прибавя се балсамов оцет смокиня на Natural Technologies (2 с.л.) и всичко се разбърква добре. Сместа се оставя леко да се охлади и се оформят топчета.

Готовите бонбони трюфели се овалват в какао и се поднасят.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 47 г
Калории 199 кал
Въглехидрати 22 г 40%
Мазнини 14 г 57%
Белтъчини 2 г 4%
Холестерол 11 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: