Шоколадови колелца / ролца

Шоколадови колелца / ролца - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 175 г масло
  • 350 г брашно
  • 300 г пудра захар
  • 1 яйце
  • 25 г разтопен шоколад
  • 1 лимон

Рецепта:

В голяма купа се разбиват маслото (175 г) и захарта (300 г). Добавя се разбитото яйце (1 бр) и брашното (350 г) и с получената смес се прави тесто. Полoвината от тестото се отделя в друг съд и се смесва с настърганата кора от лимон, а останалата част - с разтопения шоколад (25 г). Върху равна повърхоност се поръсва брашно и се разточва и от двете теста, като целта е те да добият еднаква правоъгълна форма и размер. След това се поставят двете правоъгълни парчета едно върху друго и се завиват на руло. С остър нож рулото се реже на колелца, а колелцата се поставят в намазнена тавичка и пекат 15 мин на 190 градуса. Сервират ги охладени.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 119 г
Калории 488 кал
Въглехидрати 73 г 59%
Мазнини 20 г 37%
Белтъчини 6 г 5%
Холестерол 71 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Ivan

2010-11-21 16:35:15

Woo-hoo - най-харесваната рецепта