Вкусни двойно шоколадови домашни мъфини с какао и цели парченца шоколад
Продукти:
Рецепта:
В дълбока купа се разбиват захарта (200 г) и яйцето (1 бр). Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко (200 г), олиото (150 мл.), а след това и предварително смесените и пресяти брашно (300 г), бакпулвер (1 ч.л.) и какао (6 с.л.).
Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад (200 г) и всичко се разбърква. Сместа се разпределя в хартиени формички за мъфини, поставени в тава за мъфини, като не се допуска те да се препълнят.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 93 г | |
| Калории | 365 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 52% |
| Мазнини | 18 г | 43% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 18 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко
Шоколадови мъфини за десерт за Свети Валентин
Постни шоколадови (какаови) мъфини без яйца и мляко (с вода)
Брауни мъфини с парченца натрошен шоколад, сирене маскарпоне какао и орехи
Шоколадът и сиренето маскарпоне се загряват на водна баня....Тестото се разпределя в намаслени формички за мъфини.
Сочни шоколадови къпкейкове с течен център и шоколадов сос със сметана
Черният шоколад се разтопява на водна баня и се оставя леко да се охлади....На следващия ден мъфините се пекат на 190 градуса за около 12-15 минути.
Шоколадови мъфини с майонеза и глазура от сметана и черен шоколад
Разпределя се във формички за мъфини....Сладкарската сметана се загрява и към нея се добавя натрошеният на парчета черен шоколад.
Мъфини с какао и шоколад
Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към нея се прибавя нарязаният на ситни кубчета шоколад и всичко се разбърква.
Вкусни шоколадови мъфини с ванилия, какао и парченца шоколад
Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко ....Към нея се прибавят нарязаният на кубчета черен шоколад и всичко се разбърква.
Пухкави мъфини с шоколадови парченца
Форми за мъфини се намазняват и се набрашняват....В купа се смесват брашното, захарта, бакпулвера, солта и натрошеният на парченца шоколад .
Мъфини с шоколадови парченца, какао и извара и глазура с маслен крем
Накрая се слагат ванилията и шоколадовите парченца....Сместа се разбърква и се разпределя във форми за мъфини.
Какаови мъфини с шоколад, лимон и кисело мляко
Накрая в нея се добавя нарязаният на кубчета твърд шоколад ....Сместа се разпределя във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер.
Какаови мъфини с глазура от шоколад и масло
Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към нея се прибавя половината от шоколада, като той е настърган или нарязан ан ситни кубчета.
Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметана
Накрая се слагат настърганата тиква и половината начупен шоколад....Сместа се разбърква и се разпределя във формичките за мъфини.
Шоколадови мъфини с ванилия и какао
Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко....Към нея се прибавя настърганият шоколад и всичко се разбърква.
Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне
Към едната част се добавят течният шоколад и какаото....Във формички за мъфини се слагат хартиени кошнички или се намазват с олио.
Мъфини с тиква, течен шоколад и какао
Яйцата се разбиват със захарта и течният шоколад....Сместа се разбърква добре и се разпределя в намазнени форми за мъфини.
Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)
Във всяка форма за мъфин се слага хартиена кошничка....Отгоре се слага малко течен шоколад Нутела и кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.
Класическа рецепта за козуначени мъфини с шоколад
Усукват се фитили и се намазват с течен шоколад....Усукват се още един път и се навиват във формичките за мъфини.
Веган фитнес мъфини с банан, тиква, конопено брашно и протеин, ленено семе, шоколад и стевия (без захар)
Добавят се нарязаните и почистени фурми и шоколадът....Разпределя се в намазнени форми за мъфини.
Шоколадови мъфини с круши, орехи и какао
По желание се слагат и парченца шоколад....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини.
Класически американски шоколадови мъфини с глазура със заквасена сметана
Маслото и шоколадът се разтапят на водна баня....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини.