Пухкави мъфини с шоколадови парченца
Продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. захар
- 10 г бакпулвер
- 180 мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 80 мл. олио
- 180 г шоколад
- 2 с.л. кафява захар
- 1/2 ч.л. сол
Рецепта:
Форми за мъфини се намазняват и се набрашняват.
В купа се смесват брашното (2 ч.ч.), захарта (1/2 ч.ч.), бакпулвера (10 г), солта (1/2 ч.л.) и натрошеният на парченца шоколад (180 г). Разбъркват се добре.
В друга купа се разбиват яйцето (1 бр), прясното мляко (180 мл.) и олиото (80 мл.). Течната смес се добавя към сухата при непрекъснато бъркане.
Формичките се пълнят до половината със смес и мъфините се поръсват с по малко кафява и бяла захар. Пекат се 25 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 91 г | |
| Калории | 327 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 61% |
| Мазнини | 12 г | 33% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 18 мг |
Сподели:
