Лесен десерт с домашно кисело мляко, мента и целувки
Продукти:
- 2 л. прясно мляко
- 200 г кисело мляко
- 1 с.л. течен подсладител
- 150 г целувки
- 4 стръка мента
Рецепта:
Прясното мляко (2 л.) се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко (200 г) и течният подсладител (1 с.л.). Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около час. След това се смесва с натрошените целувки и ситно нарязаната свежа мента и десертът се разпределя в купички. Сервира се веднага.
За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.
Време за приготвяне:
480 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 206 г | |
Калории | 155 кал | |
Въглехидрати | 15 г | 38% |
Мазнини | 8 г | 45% |
Белтъчини | 7 г | 18% |
Холестерол | 32 мг |