Бишкоти, пълнени с крем маскарпоне, цедено кисело мляко и декорирани с течен шоколад

Рецепта:

Приготвя се пълнежът: Цеденото кисело мляко (200 мл.) се смесва с маскарпонето (6 с.л.) и захарта (1/2 ч.ч.). Разбърква се добре с вилица или с миксер до получаване на хомогенна смес.

Бишкотите (8 бр) се разполовяват на две и се намазват от вътрешната страна с получения крем. Слепват се отново и се нареждат в чиния.

В малка купичка се смесва течният шоколад (2 с.л.) и прясното мляко (1 ч.л.). Разбърква се старателно с вилица, докато млякото и шоколадът се смесят и се получи по-течен шоколадов сос. С него се поливат отгоре пълнените бишкоти.

Този десерт е изключително лесен, отнема не повече от 10 минути, а ефектът при поднасяне е страхотен. Изненадайте своите гости с оригиналната рецепта!