Бишкоти, пълнени с крем маскарпоне, цедено кисело мляко и декорирани с течен шоколад

Продукти:
- За пълнежа
- 8 бишкоти
- 200 мл. цедено кисело мляко
- 6 с.л. маскарпоне
- 1/2 ч.ч. захар
- За украса
- 2 с.л. течен шоколад
- 1 ч.л. прясно мляко
Рецепта:
Приготвя се пълнежът: Цеденото кисело мляко (200 мл.) се смесва с маскарпонето (6 с.л.) и захарта (1/2 ч.ч.). Разбърква се добре с вилица или с миксер до получаване на хомогенна смес.
Бишкотите (8 бр) се разполовяват на две и се намазват от вътрешната страна с получения крем. Слепват се отново и се нареждат в чиния.
В малка купичка се смесва течният шоколад (2 с.л.) и прясното мляко (1 ч.л.). Разбърква се старателно с вилица, докато млякото и шоколадът се смесят и се получи по-течен шоколадов сос. С него се поливат отгоре пълнените бишкоти.
Този десерт е изключително лесен, отнема не повече от 10 минути, а ефектът при поднасяне е страхотен. Изненадайте своите гости с оригиналната рецепта!
Време за приготвяне:
10 минутиХранителни стойности:
Порция | 147 г |
Калории | 452 кал |
Белтъчини | 6 г |
Мазнини | 22 г |
Въглехидрати | 61 г |
Холестерол | 187 мг |