Ванилово Тирамису без яйца и алкохол с бишкоти, маскарпоне и сметана

Ванилово Тирамису без яйца и алкохол с бишкоти, маскарпоне и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г бишкоти
  • 2 ч.ч. кафе
  • 1/2 кг маскарпоне
  • 250 мл. течна сметана
  • 150 г пудра захар
  • 1 ч.л. ванилия
  • 5 с.л. какао
  • мента

Рецепта:

Маскарпонето (1/2 кг), течната сладкарска сметана (250 мл.), пудрата захар (150 г) и ванилията (1 ч.л.) се поставят в дълбока купа и се разбиват до получаването на гладък крем.

Бишкотите (400 г) се потапят за секунда в горещото кафе (2 ч.ч.) и се подреждат на дъното на правоъгълна тава, така че да запълнят плътно дъното. След това се заливат с половината от крема. Следва отново ред напоени в кафе бишкоти и ред крем.

Тирамисуто се заглажда с лъжица и се поръсва обилно с какао (5 с.л.). Декорира се със свежа мента и се оставя в хладилник да стегне за няколко часа.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 152 г
Калории 416 кал
Въглехидрати 36 г 35%
Мазнини 28 г 61%
Белтъчини 5 г 5%
Холестерол 214 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Бананово Тирамису

Ягодова торта тирамису с бишкоти Савоярди, маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и Бейлис

Коментари:

Автор Мнение

setin

2014-01-28 17:18:59

mnogo e vkusno