Бананово Тирамису

Бананово Тирамису - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 400 г бишкоти
  • 2 ч.ч. кафе
  • 1/2 кг маскарпоне
  • 10 с.л. подсладено кондензирано мляко
  • 200 мл. течна сметана
  • 4 банана
  • 1 ч.л. ванилия
  • 10 с.л. какао

Рецепта:

Маскарпонето (1/2 кг) се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко (10 с.л.). То се добавя постепенно, защото маскарпонето ще се втечни от него, ако се прекали с количеството.

Течната сладкарска сметана (200 мл.) се разбива до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне. Прибавят се и пасираните банани (4 бр) и ванилията (1 ч.л.). Разбърква се с помощта на шпатула или лъжица до получаването на еднородна смес.

Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе и се подреждат на един ред в квадратна или правоъгълна тавичка.

Намазват се с 1/2 от крема. Следва втори ред напоени бишкоти и отново крем.

Отгоре тирамисуто се поръсва с какао и се охлажда до поднасянето.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 177 г
Калории 400 кал
Въглехидрати 35 г 35%
Мазнини 27 г 60%
Белтъчини 6 г 6%
Холестерол 210 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала

Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко

Ванилово Тирамису без яйца и алкохол с бишкоти, маскарпоне и сметана