Домашни плодови целувки с кристална захар, ягоди или малини или къпини
Рецепта:
Ягодите или други горски плодове се намачкват на пюре, смесват се със захарта и се варят на слаб огън за 15 минути.
След това белтъците се разбиват на пяна, заедно с щипка сол. Постепенно към тях се добавя плодовото пюре, като непрекъснато се бие енергично, така че да се получи гъста пяна, която не капе от телата при вдигане.
Сместа се поставя в шприц и с него се оформят целувки върху хартия за печене. Всяка от тях се украсява с парченца ягода. Пекат се на 130 градуса за 2 часа.
Време за приготвяне:
150 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 204 г | |
| Калории | 497 кал | |
| Въглехидрати | 103 г | 82% |
| Мазнини | 7 г | 13% |
| Белтъчини | 8 г | 7% |
| Холестерол | 281 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар
Орехови целувки от белтъци, орехови ядки, пудра захар и лимонов сок
Целувки с вкус на ореховки. Не е за изпускане
Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки
Най-класическият десерт с целувки - Торта Павлова. Представлява целувчен блат намазан с крем и плодове
