Мус (крем) шоколад с натрошени целувки за десерт
Продукти:
- 350 г шоколад
- 1/2 л. течна сладкарска сметана
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. захар
- 2 жълтъка
- 120 г масло
- 250 г целувки
- лешници
Рецепта:
Шоколадът се разтопява на водна баня с прясното мляко и маслото.
Жълтъците се разбиват със захарта. На части и при непрекъснато бъркане се добавя шоколадовата смес.
Течната сладкарска сметана се разбива, докато се сгъсти. Към нея поетапно се добавя шоколадовата смес.
Приготвеният мус се разпределя в купички, като се редува с натрошените целувки и лешници. Десертът се оставя в хладилника за поне 4 часа.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 404 г | |
| Калории | 1372 кал | |
| Въглехидрати | 110 г | 31% |
| Мазнини | 106 г | 67% |
| Белтъчини | 12 г | 4% |
| Холестерол | 356 мг |
Сподели:
