Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

Рецепта:

Яйцата (6 бр) се разбиват на пяна заедно със захарта (1 ч.ч.). Прибавят се киселото мляко (1 ч.ч.) и олиото (6 с.л.) и пак се разбива.

Брашното (2 ч.ч.), размесено със содата за хляб (1 щип.) и ванилията (1 опак.), се добавя към сместа и отново се разбива. Така полученото кейково тесто се излива във форма с незалепващо покритие. Върху него се нареждат сливите (400 г), нарязани на полумесеци.

Кейкът се пече във фурна на среден огън до пълна готовност. Поднася се обилно поръсен с пудра захар.