Рецепти за сусамово брашно

Кейк / сладкиш със сусамово брашно, кисело мляко и сини сливи за десерт (със сода бикарбонат)

Брашното (2 ч.

Питка от пшеничено и ръжено брашно със сусам (с мая)

1) Смесват се в голяма купа пшеничното брашно, ръженото брашно, водата, солта и сухата мая и се замесва тесто....Отгоре се поръсва със сусам .

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

В тавичката на хлебопекарната се изсипват водата, брашното, грисът, анасонът, солта, захарта и сухата мая ....Поръсват се със сусам и се надупчват с вилица.

Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене от пшеничено и царевично брашно

Към тях се прибавят предварително пресятите бяло и царевично брашно, и от продуктите се омесва каша.

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Върху тях се излива кейковото тесто, приготвено от разбитите яйца, кисело мляко, захар, набухвател, лимонов сок, олио и двата вида брашно.

Лесни малки содени питки с ленено брашно и сусам за закуска

Щом сместа бухне, към нея се прибавят предварително пресятите бяло и ленено брашно, и от продуктите се омесва лепкаво тесто....Накрая се поръсват със суров сусам .

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Топи се в разбитите белтъци, в смес от галета, брашно и сусам и пак в разбитите белтъци.

Пържено пълнено пилешко филе с плънка от пушено топено сирене, панирано с яйца, сусам, брашно, бира и галета

Полученият “стек” се топи в разбито с бира яйце, а след това в смес от галета, брашно и сусам .

Безглутенови соленки с оризово и царевично брашно и сирене, поръсени със сусам, мак и ленено семе във форма на мидички

Прибавят се киселото мляко, оризовото брашно и бадемовото брашно....Намазват се с яйце и се поръсват със сусам, мак и ленено семе.

Милинки от брашно, вода и мая с масло сирене, кашкавал и сусам

След това се добавя към брашното.

По-общо: