Печен домашен мармалад от сини сливи с ябълков оцет на фурна

Печен домашен мармалад от сини сливи с ябълков оцет на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Сините сливи (2 кг) се измиват. Разрязват се на половинки, костилките се отстраняват и се слагат в тава за печене.

Отгоре се поръсват равномерно с пудра захар (1 кг). По този начин се оставят да престоят около 7 часа или за цяла нощ.

Добавя се оцетът (1/2 ч.ч.) и сливите се пекат в загрята фурна на 180 градуса до омекване. Разбърква се, така че плодовете да се раздробят. Когато е готов, мармаладът се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу до пълното изстиване на сладкото.

Време за приготвяне:

45 минути

Хранителни стойности:

Порция 391 г
Калории 608 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 1 г
Въглехидрати 153 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: