Манастирска яхния от сини сливи, моркови, лук и домати

Манастирска яхния от сини сливи, моркови, лук и домати - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В част от мазнината и малко вода се задушават ситно нарязаните лук и моркови. Към тях се прибавят част от ситно нарязаните домати, брашното и червеният пипер и се заливат с вряща вода. След 3-4 минути варене се прибавят почистените, измити и отцедени сини сливи. След 20 минути се добавя останалата мазнина и останалите домати със солта. Ястието се вари на слаб огън до извиране на водата и оставане на мазнина.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 433 г
Калории 467 кал
Въглехидрати 51 г 42%
Мазнини 30 г 55%
Белтъчини 5 г 5%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: