Бърз сладкиш от бутер тесто с кайсии, сини сливи и заквасена сметана

Рецепта:

Плодовете се измиват, разполовяват се, а костилките се отстраняват.

Бутер тесто се оставя да се размрази на стайна температура, след което се разточва. Слага се в тава, като се оформя лек борд по стените на съда. Поръсва се с грис. Отгоре се разпределят кайсиите и сините сливи.

От сметаната, яйцата, захарта и ванилията се прав крем, като се разбиват с миксвер. Плодовете се поливат със сместа и сладкишът се поставя в загрята на 180 градуса фурна. Пече се за 25-30 минути.