Пролетен таратор с вишни и слънчогледови семки
Продукти:
- 800 г кисело мляко
- 200 г вишни
- 10 г слънчогледово семе
- 2 скилидки чесън
- 1 лимон
- 5 стръка магданоз
- 1 л. вода
- 10 г сол
- 10 мл. олио
Рецепта:
Вишните се почистват и се измиват добре. Киселото мляко се разбърква и се налива водата. Добавят се плодовете.
Тараторът се подправя със сок от лимон, скълцан чесън, олио и сол на вкус. Накрая се добавя накълцан магданоз и се оставя в хладилника.
Охладеният таратор се сервира, поръсен със слънчогледово семе.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 350 г | |
| Калории | 134 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 38% |
| Мазнини | 7 г | 46% |
| Белтъчини | 6 г | 18% |
| Холестерол | 17 мг |
Сподели:
