Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Домашен мармалад от череши и вишни стерилизиран в бурканчета (зимнина) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Вишните и черешите се почистват от костилките. Слагат се в тенджера и се поръсват със захарта. Наливат се 5 чаши вода.

Плодовете се варят, докато се сгъстят. Тенджерата се сваля от котлона и се добавя 1 лъжица лимонтузу.

Мармаладът се оставя леко да изстине и се разпределя в буркани. Затварят се и се стерилизират за около 10 минути във вряща вода.

Време за приготвяне:

70 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 1000 г
Калории 1245 кал
Въглехидрати 304 г 92%
Мазнини 8 г 6%
Белтъчини 10 г 4%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: