Вишновка - домашен ликьор от вишни с ракия

Вишновка - домашен ликьор от вишни с ракия - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Вишните (2 кг) се почистват от костилките и се измиват добре. Плодовете се слагат в буркан или шише с широко гърло. Поръсват се със захар (2 кг) и се заливат с ракията (1 л.). Сместа се разбърква, докато захарта се разтопи.

Бурканът се затваря и се оставя да престои на слънце и 40 дена. През тези дни, периодично се обръща и се разклаща.

Готовата вишновка се прецежда през тензух. Разпределя се в чисти и сухи бутилки. Ликьорът се съхранява на хладно и тъмно място.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 327 г
Калории 621 кал
Въглехидрати 111 г 97%
Мазнини 2 г 3%
Белтъчини 2 г 2%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: