Месно руло със свинска кайма и вишни

Месно руло със свинска кайма и вишни - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът (1 глава) се настъргва. Каймата (1/2 кг) се омесва заедно с него, яйцето (1 бр), подправките, галетата (2 с.л.) и изварата (150 г). Оставя се да престои 1 час на студено, след което върху влажна кърпа се оформя правоъгълник. Върху него се нареждат половинки от вишни, на които са отстранени костилките. Правоъгълникът се навива на руло и се слага в правоъгълна тава, чието дъно е намаслено. Върху рулото се нареждат половинки от вишни. Пече се на фурна до пълна готовност.

Време за приготвяне:

35 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 246 г
Калории 435 кал
Въглехидрати 15 г 14%
Мазнини 29 г 60%
Белтъчини 29 г 27%
Холестерол 138 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: