Панакота крем с кисело и прясно мляко (десерт с желатин)
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 3 с.л. захар
- 10 г ванилия
- 20 г желатин
- 1/2 ч.ч. вода
Рецепта:
Желатинът (20 г) се разтваря в хладката вода, според инструкциите на опаковката.
Прясното мляко (1 1/2 ч.ч.) се загрява със захарта (3 с.л.). Добавя се разтвореният желатин, като се бърка непрекъснато. Слага се и ванилията (10 г).
Киселото мляко (1 ч.ч.) се разбива и на части се добавя към прясното мляко. Кремът се разпределя в купички. Оставя се да стегне в хладилника за поне 2 часа.
По желание панакотата се гарнира със сладко и плодове по избор.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 202 г | |
| Калории | 154 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 49% |
| Мазнини | 5 г | 29% |
| Белтъчини | 9 г | 24% |
| Холестерол | 21 мг |
Сподели:
