Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт
Продукти:
- 100 г фурми
- 100 г стафиди
- 150 г орехи
- 4 с.л. какао
- 3 с.л. овесени ядки
- 1 с.л. кора от лимон
- 1 стрък мента
- 2 банана
Рецепта:
Фурмите (100 г) и стафидите (100 г) се накисват в топла вода за половин час. В блендер се разбиват орехите (150 г) и овесените ядки (3 с.л.). Добавят се изцедените сушени плодове и обелените и нарязани банани и всичко се пасира добре. Сместа се изважда от блендера и се оставя настрана.
Настъргва се кората от един лимон (или портокал) и се добавя, заедно с какаото (4 с.л.) и ситно нарязаните листа от мента (1 стрък). Сместа се разбърква с вилица. Трябва да се получи лепкаво тесто. Ако е прекалено течно, може да се добавят още натрошени орехи.
Оформят се топчета, които по желание могат да се овалят в какао.
Веган бонбоните се съхраняват в хладилник, покрити с фолио, за да не изсъхнат.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 16 г | |
| Калории | 47 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 44% |
| Мазнини | 3 г | 50% |
| Белтъчини | 1 г | 8% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
