Сушени кайсии в яйчен крем
Продукти:
- 100 г сушени кайсии
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 3 жълтъка
- 2 с.л. захар
Рецепта:
Кайсиите (100 г) се поставят в малка купа с вряла вода и се покриват с капак да покиснат 10 минути. След това се изцеждат и нарязват на дребни парченца. Поставят се на дъното на огнеупорни купички.
Киселото мляко (1 ч.ч.), жълтъците (3 бр) и захарта (2 с.л.) се смесват и се изливат върху кайсиите.
Десертът се пече в загрята фурна на водна баня, докато кайсиите станат твърди. След като изстине, кремът се поставя в хладилник да се изстуди.
Време за приготвяне:
55 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 206 г | |
| Калории | 332 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 58% |
| Мазнини | 12 г | 32% |
| Белтъчини | 10 г | 12% |
| Холестерол | 342 мг |
Сподели:
