Вегетариански сладкиш брауни с черен боб, сладък картоф и орехи
Продукти:
- 250 г сладки картофи
- 400 г черен боб от консерва
- 60 г орехи
- 100 г кокосова захар
- 50 г черен шоколад
- 3 с.л. зехтин
Рецепта:
Сладките картофи (250 г) се обелват и се сваряват. След това се оставят да се охладят.
В кухненски робот или блендер се слагат сладките картофи, отцеденият черен боб от консерва (400 г), орехи (60 г), кокосова захар (100 г) и черен шоколад (50 г). Продуктите се смилат до хомогенност.
Прибавя се зехтинът (3 с.л.) и отново се смилат. Полученото тесто се разпределя в тава, покрита с хартия за печене.
Браунито се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 50 минути. След това сладкишът се оставя да изстине върху метална решетка и се нарязва на парчета.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 73 г | |
| Калории | 234 кал | |
| Въглехидрати | 37 г | 60% |
| Мазнини | 7 г | 26% |
| Белтъчини | 9 г | 15% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
