Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка

Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За блата:
  • 200 г кроасани с шоколад
  • За крема:
  • 1 л. прясно мляко
  • 6 яйца
  • 2 пакетчета ванилия
  • 1 ч.ч. захар

Рецепта:

Във форма за торта с пръстен се карамелизира захар и се обливат стените с получения течен карамел. След като изстине, на дъното се нареждат кроасаните (200 г). Яйцата (6 бр)се разбиват със захарта (1 ч.ч.), ванилията (2 пакетчета) и прясното мляко (1 л.). С тази смес се заливат кроасаните. Тортата се пече на водна баня във фурната до готовност. Щом изстине, се отделя сосът и тортата се обръща в поднос. Полива се с отделения карамелен сос.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 283 г
Калории 442 кал
Въглехидрати 59 г 54%
Мазнини 17 г 35%
Белтъчини 14 г 13%
Холестерол 233 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Класическа рецепта за торта Добуш с карамелена глазура

Домашна торта Добуш с карамел

Бъркана празнична торта с шоколадови блатове, какао, орехи, карамел и ванилия

Коментари:

Автор Мнение

Milenkova Vera

2011-12-18 17:37:30

уникално лесна и уникално ефектна торта...

alpopon

2013-02-06 20:16:38

Здравейте, оценявам резултата, защото съм го опитвала, приготвен от приятелка. Но искам да кажа, че самата рецепта е подвеждаща. Първо, че не пише, че кроасаните трябва да се нарежат, иначе плуват отгоре върху млякото с яйцата. Второ - формата за торта с пръстен не е подходяща за толкова редки течности, добре, че пишеше да е на водна баня, иначе цялата ми фурна щеше да е в мляко и яйца...

Gergana Semkova

2013-03-28 02:37:25

Правила съм и преди подобни торти с кроасани или пък с козунак, когато ми остане след Великден. Пробвах и тази рецепта днес и се получи страхотен десерт. Много е лесен и изключително вкусен, особено за любителите на карамела! :)))