Турски десерт кадаиф с орехи, масло и захарен сироп на фурна
Продукти:
Рецепта:
Кадаифът (1/2 кг) се нарежда в тава. В средата се слагат натрошените орехи (200 г). Отгоре се нареждат парчета масло (200 г). Запича се в загрята на 200 градуса фурна, докато се зачерви. След това се оставя да изстине.
Приготвя се сироп, като водата (600 мл.), захарта (800 г) и лимоновият сок (1 с.л.) се загряват на котлона. Сместа се оставя да поври, докато захарта се стопи.
Кадаифът се залива със захарния сироп и се оставя да изстине напълно преди да се поднесе.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 289 г | |
| Калории | 962 кал | |
| Въглехидрати | 150 г | 61% |
| Мазнини | 38 г | 35% |
| Белтъчини | 12 г | 5% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
