Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус
Продукти:
- 200 г какаови бисквити
- 1/2 кг маскарпоне
- 3 яйца
- 100 г пудра захар
- 1/2 портокал
- 10 г ванилия
- бонбони маршмелоу
- течен шоколад
Рецепта:
Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Жълтъците се разбиват със захарта. Постепенно се добавя маскарпонето и се разбива до получаване на гладък крем.
Белтъците се разбиват на сняг. Прибавят се към другата смес и се слагат сока от портокала и ванилията. Приготвеният крем се разбърква внимателно с шпатула.
В чашки се разпределя половината крем. След това се натрошават няколко какаови бисквити и отгоре се разпределя останалият мус. Десертът се декорира с бонбони маршмелоу, на които се слага по малко течен шоколад, за да приличат на очи.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 252 г | |
| Калории | 870 кал | |
| Въглехидрати | 56 г | 27% |
| Мазнини | 68 г | 69% |
| Белтъчини | 11 г | 5% |
| Холестерол | 350 мг |
Сподели:
