Млечен ванилов крем без яйца за десерт или пълнеж
Продукти:
- 1 л. прясно мляко
- 1 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. брашно
- 1 есенция ванилия
- сода бикарбонат
Рецепта:
Прясното мляко, захарта, нишестето, ванилията и една щипка сода бикарбонат се слагат в тенджера. Разбъркват се добре и кремът се вари на среден огън, като се бърка, докато се сгъсти.
След това се разпределя в чашки или купички и се оставя да се охлади. Поръсва се с канела, гарнира се с ядки по избор и се поднася добре охладен.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 243 г | |
| Калории | 381 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 76% |
| Мазнини | 6 г | 14% |
| Белтъчини | 10 г | 11% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
