Лесна чийзкейк торта с бисквити Орео, сирене Филаделфия и пудра захар за десерт

Лесна чийзкейк торта с бисквити Орео, сирене Филаделфия и пудра захар за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бисквитите орео, предвидени за основата се разделят, като пълнежът им се премества в друга купа, така се получават две купи – една само с бисквити Орео и една купа с техния крем.

Започва се с приготвянето на основата за чийзкейка. Бисквитите се смилат на ситно. В тенджера на котлона се разтопява маслото, разбърква се със захарта и какаото и се изсипват бисквитите. Разбърква се добре.

Подготвя се разглобяема форма за торта. На дъното й се слага хартия за печене. Разпределя се сместа за основата, като внимателно се притиска с ръце, за да се получи блат. Слага се в хладилника, за да стегне. През това време се приготвя кремът.

В купа се разбива с миксер студената сметана. В друга купа се слагат сиренето, захарта, плънката от бисквитите и ванилената есенция. Бърка се до получаване на гладка смес. Добавя се разбитата сметана и се разбърква много внимателно с движения от долу на горе. След това се добавят натрошени на едро бисквити Орео, предвидени за пълнежа. Разбърква се добре. Изсипва се върху вече стегналата основа, като се разнася внимателно с шпатула.

Чийзкейкът се слага в хладилник поне за 2 часа. Украсява се с останали бисквити Орео, могат да се добавят и ядки и плодове по желание.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 150 г
Калории 557 кал
Въглехидрати 35 г 25%
Мазнини 44 г 70%
Белтъчини 8 г 6%
Холестерол 119 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Немски чийзкейк с натрошени обикновени бисквити (Победа), крема сирене и шоколад (с печене)

Чийзкейк торта с бисквити Закуска, кисело мляко, сметана, желатин и ягоди

Чийзкейк с блат от бисквити и масло, сладко от горски плодове (боровинки и малини), крема сирене и заквасена сметана