Чийзкейк Орео с бисквитен блат, крема сирене Филаделфия и сметана
Продукти:
- за основата:
- 200 г бисквити орео
- 80 г масло
- за крема:
- 1/2 кг сирене филаделфия
- 200 мл. течна сметана
- 100 г пудра захар
- 1/2 ч.л. ванилена есенция
- 100 г бисквити орео
Рецепта:
Бисквитите Орео се смилат в блендер. Добавя се разтопеното масло и се разбъркват. Сместа се разпределя във форма за чийзкейк, като се притиска към дъното на съда. Оставя се в хладилника да стегне, докато се приготвя кремът.
Течната сметана се разбива с миксер, докато се сгъсти. На части се добавя пудрата захар. В друга купа се разбиват крема сиренето Филаделфия, захарта и ваниловата есенция. Двата крема се съединяват и се разбъркват, докато пълнежът стане хомогенен.
Кремът се разпределя върху бисквитената основа. Чийзкейкът се слага в хладилник поне за 2 часа. Декорира се с начупени бисквити Орео.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 148 г | |
| Калории | 548 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 24% |
| Мазнини | 44 г | 71% |
| Белтъчини | 8 г | 6% |
| Холестерол | 119 мг |
Сподели:
