Продукти:
- 400 г бишкоти
- 2 ч.ч. кафе
- 1/2 кг маскарпоне
- 10 с.л. посладено кондензирано мляко
- 200 г сметана
- 4 с.л. ром
- 8 с.л. какао
- мента
Рецепта:
Най-напред се приготвя кремът. За целта маскарпонето (1/2 кг) се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко (10 с.л.). То се добавя постепенно, защото маскарпонето ще се втечни от него, ако се прекали с количеството.
Течната сладкарска сметана (200 г) се разбива с половината ром (4 с.л.) до получаването на гъст крем и се добавя внимателно към крема с маскарпоне. Разбърква се с помощта на шпатула или лъжица до получаването на еднородна смес.
Една втора от бишкотите се потопяват за миг в горещото кафе, смесено с останалата част от рома и се подреждат на един ред в квадратна или правоъгълна тавичка.
Намазват се с 1/2 от крема. Следва втори ред напоени бишкоти и отново крем.
Отгоре се поръсва с какао или настърган шоколад и се охлажда до поднасянето. Тирамисуто е най-вкусно след 24 часа престой в хладилник и е великолепно, когато е поднесено с връхчета свежа мента.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 139 г | |
| Калории | 365 кал | |
| Въглехидрати | 25 г | 28% |
| Мазнини | 27 г | 67% |
| Белтъчини | 5 г | 6% |
| Холестерол | 210 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Лесно и бързо тирамису с яйца
Лесн и бърз сладкиш Тирамису в чаша с бишкоти, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко, кафе и сметана за десерт
Лесна и бърза лятна бишкотена торта с кисело мляко, малини и мента за десерт
Лесн и бърз сладкиш Тирамису в чаша с бишкоти, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко, кафе и сметана за десерт
За целта маскарпонето, подсладеното кондензирано мляко, ванилията и ромът се разбиват с миксер до получаване на гладка смес.
Тирамису без яйца с маскарпоне, кондензирано мляко и сладкарска сметана
Сметана се разбива и се смесва с маскарпонето и кондензираното мляко....Тирамисуто се поръсва с какао.
Нестандартно Тирамису със солени бадеми в буркан
За целта маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко .
Бананово Тирамису
Маскарпонето се разбива с миксер и към него се добавя подсладеното кондензирано мляко ....Отгоре тирамисуто се поръсва с какао и се охлажда до поднасянето.