Лесно и бързо тирамису с яйца
Рецепта:
Яйцата (6 бр) се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват на пухкав сняг. Прибавя се захарта (150 г) към жълтъците и се разбива за 2-3 минути.
Добавя се маскарпонето (1/2 кг) и се разбива за още 2-3 минути на средна мощност. След това се добавят разбитите белтъци и сместа се разбърква с лъжица.
Бишкотите (400 г) се потапят една по една за секунди в горещото кафе (2 ч.ч.). С така напоените бишкоти се покрива дъното на правоъгълна тава. Върху тях се нанася 1/3 от крема. В същата последователност се подреждат още два пласта. Третият ред бишкоти се покрива само с крем.
Тирамисуто се оставя за няколко часа в хладилник.
Накрая десертът се поръсва с какао (5 с.л.) с помощта на фина цедка.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 153 г | |
| Калории | 387 кал | |
| Въглехидрати | 36 г | 37% |
| Мазнини | 24 г | 56% |
| Белтъчини | 8 г | 9% |
| Холестерол | 285 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала
Бърз и лесен десерт с бишкоти, сирене маскарпоне, кафе и какао в чаши
Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо
Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо
Една трета от бишкотите се потопяват за миг в кафето и се подреждат на един ред в квадратна тавичка със страна 20 см....Отгоре тирамисуто се поръсва с какао или настърган шоколад и се охлажда до поднасянето.
Тирамису с маскарпоне, малини, портокали и кардамон
Половината от бишкотите се подреждат на дъното на правоъгълна тава, след което се заливат с половината от маскарпоне крема....Тази рецепта екипът на 1001 рецепти е приготвил изключително лесно с помощта на планетарния миксер
Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала
Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца....Класическото Тирамису се приготвя като белтъците се разбиват със солта до получаването на гъст сняг.
Палачинкова торта тирамису с крем с маскарпоне, сметана и извара
От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки.
Ягодова торта тирамису с бишкоти Савоярди, маскарпоне, заквасена сметана, крема сирене и Бейлис
В огнеупорна купа се разбиват яйцата ....По този начин се реди тирамисуто до изчерпване на продуктите.
Торта тирамису с готови блатове, крема сирене, заквасена и течна сметана и кафе (без бишкоти)
Яйцето се разделя на белтък и жълтък и по отделно се разбиват с още малко захар....Накрая се поръсва с какао и тирамисуто се оставя в хладилника за една вечер.
Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко
Отделят се белтъците от жълтъците на яйцата....Тирамисуто се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилник за няколко часа или едно денонощие, като преди сервиране се украсява със сладко от боровинки и свежа мента.
Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)
Тирамисуто е най-вкусно след 24 часа престой в хладилник и е великолепно, когато е поднесено с връхчета свежа мента.
Тирамису с банани и кленов сироп
Тирамисуто се оставя да стегне в хладилник и след това да се поднася, поръсено с какао.