Здравословен крем десерт от тиква, гулия (земна ябълка), прясно мляко, орехи и канела
Продукти:
- 1 кг тиква
- 300 г гулия
- 200 мл. прясно мляко
- 4 с.л. кафява захар
- орехи
- сол
- канела
- 200 г сладко от дюли
Рецепта:
Тиквата се нарязва на едри парчета, заедно с кората, и се сварява до омекване. Изважда се и след премахване на кората се поставя в съд за пасиране. Поръсва се с кафявата захар. В същата вода се пускат измитите грудки от гулия. Също се сваряват до омекване, изваждат се и след като се охладят, се обелват от кората и се прибавят към тиквата. Прибавя се млякото, канелата и щипка сол. Пасира се до получаване на хомогенно пюре. Добавят се нарязаните орехи и се разсипва в купички. Отгоре се поръсва със сладко от дюли.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 439 г | |
| Калории | 305 кал | |
| Въглехидрати | 70 г | 89% |
| Мазнини | 2 г | 6% |
| Белтъчини | 5 г | 7% |
| Холестерол | 7 мг |
Сподели:
