Карамелен десерт с кашу
Продукти:
- 2 ч.ч. кашу
- 1 ч.ч. масло
- 1 ч.ч. захар
- 1 с.л. царевичен сироп
Рецепта:
Комбинирайте маслото, захарта и царевичния сироп в тенджера на слаб огън. Разбъркайте, докато се разтопи и оставете да заври.
Гответе, докато стане златисто-кафяв и достигне 140 градуса (проверява се с готварски термометър) - приблизително 20 до 30 минути.
Изключете котлона и разбъркайте кашуто.
Изсипете върху намаслена тава за печене. Оставете го да изстине напълно, след което го начупете на парчета.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 118 г | |
| Калории | 656 кал | |
| Въглехидрати | 44 г | 26% |
| Мазнини | 52 г | 69% |
| Белтъчини | 11 г | 7% |
| Холестерол | 65 мг |
Сподели:
