Веган десерт от кашу и фурми
Продукти:
- 1 ч.ч. кашу
- 20 1/2 ч.ч. вода
- 3 фурми
- 1/4 ч.л. морска сол
Рецепта:
Кашуто се слага в купа и се налива две чаши вода. Оставя се да се накисне за поне 6 часа или за една вечер.
След това кашуто се отцежда и се изплаква под течаща вода. Слагат се в блендер и се добавят останалата вода, фурмите и солта. Продуктите се блендират на висока скорост, докато ядките станат на гладък крем. Подправя се със сол на вкус.
Приготвеният крем от кашу се прехвърля в купа и се оставя да се охлади преди да се поднесе.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1347 г | |
| Калории | 350 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 22% |
| Мазнини | 28 г | 68% |
| Белтъчини | 11 г | 12% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
