Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер) - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маслото (45 г) се разтопява. Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (170 г), а след това се добавят брашното (1/2 кг), бакпулверът (1 ч.л.) и солта (1 щип.).

Киселото мляко (240 г) се разбива и след това се добавя към сместа. От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с прозрачно фолио. Оставя се в хладилник за 30 минути.

След това тестото се оформя като руло. Нарязва се на еднакви парчета. Всяко парче се оформя на топче, като се търкаля между дланите. След това с ръце се сплесква, за да получи форма на поничка. С пръст се пробива дупка по средата и се оформя с пръсти, така че да се получи ринг.

В тенджера се загрява олио до 170 градуса. Поничките се пускат в горещото олио и когато изплуват на повърхността, се обръщат с решетъчна лъжица. Пържат се само по 3-4 понички наведнъж. Нареждат се в чиния върху салфетка.

Щом топлите сладки понички леко се охладят и отцедят от мазнината, се поръсват с пудра захар (4 с.л.).

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 90 г
Калории 267 кал
Въглехидрати 50 г 75%
Мазнини 5 г 17%
Белтъчини 6 г 9%
Холестерол 42 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

Домашни понички / донъти с шоколадова глазура с масло

След това с ръце се сплесква, за да получи форма на поничка.

Понички с пудра захар и шприцован пълнеж от сладко от вишни

След това с ръце се сплесква, за да получи форма на поничка.

Домашни понички с пълнеж от шприцован течен шоколад Нутела

След това с ръце се притиска, за да получи форма на поничка.

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

Суровите понички се оставят да починат 20 минути, след което се пържат в силно сгорещено олио.

Понички със сода, кисело мляко и сладко от ягоди във форма за мъфини

Разпределя се останалото тесто и поничките се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 20-25 минути.

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална рецепта)

С помощта на чаша има една по-малка кръгла форма се изрязват понички.

Домашни понички с мая в уред - класическа рецепта с мед или течен шоколад

С лъжица се пълни уред за понички е се пържат в загрятото олио.

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Формите за понички се намазват с мазнина и тестото се разпределя равномерно.

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Приготвените понички се пълнят с крема с помощта на сладкарски пош.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Тестото за поничките се разточва на кора с дебелина 1 см.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Разточва се на кора и с нож или чаши се оформят понички.

Понички с тесто от кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно, масло и захар

Всяко парче се оформя като поничка и по средата се пробива дупка.

Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Олио се загрява на умерен огън и се шприцоват поничките.

Печени понички с прясно мляко и пудра захар на фурна (със суха мая)

С две различни по големина чаши се изрязват понички.

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

Втасалото тесто се разточва на лист с дебелина 1 см и се разрязват понички с помощта на чаша.

Американски понички / донъти на фурна (с прясна мая)

С пръст се правят дупки в средата и поничките се пускат за 1 минута във врящата вода.

Понички от извара с бананов сметанов крем

Поничките се поръсват с пудра захар и се гарнират с приготвения бананов крем.

Коментари:

Автор Мнение

Yolito

2020-06-01 20:40:30

Съобщението е изтрито (2020-06-01 20:40:43)