Рецепти за понички

Понички с какаова глазура и украса с бял шоколад

След това се изпържват в загрята мазнина на средна температура....За шоколадовата глазура пудрата захар, да и пресятото какао се смесват.

Лесни домашни понички с пудра захар (с бакпулвер)

От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с прозрачно фолио.

Казанлъшки понички с мая и прясно мляко (оригинална / класическа рецепта)

Втасалото тесто се разточва на кора около 1 сантиметър.

Домашни понички с пълнеж от шприцован течен шоколад Нутела

Яйцата се разбиват със захарта, а след това се добавят брашното, бакпулверът и солта....Поничките се пускат в горещото олио и когато изплуват на повърхността, се обръщат с решетъчна лъжица....Щом топлите домашни понички леко се охладят, се пълнят с течен шоколад Нутела с помощта на щприц.

Понички с прясно мляко и пудра захар (без пълнеж)

От всички продукти се омесва средно меко тесто....Суровите понички се оставят да починат 20 минути, след което се пържат в силно сгорещено олио.

Американски понички / донъти на фурна (с прясна мая)

С пръст се правят дупки в средата и поничките се пускат за 1 минута във врящата вода....По желание готовите донъти се поръсват с пудра захар.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

В купа се смесват сухите съставки.

Бомболони - италиански донъти (пържени понички)

В Тоскана и на север от Италия поничките са просто покрити със захар, докато в Лацио е са пълни с класически ванилов крем или понякога с шоколадов.

Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)

В средата на всяко топче се слага мармалад или парче шоколад и се оформят с ръце.

Понички с бяла глазура и украса с топинг

В купа се слагат прясното мляко, яйцето, разтопеното масло и ванилията....Готовите донъти се потапят наполовина в глазурата и се оставят върху метална решетка, докато стегне.

Понички с пудра захар и шприцован пълнеж от сладко от вишни

Яйцата се разбиват със захарта, а след това се добавят брашното, бакпулверът и солта.

Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от бял шоколад и цветни захарни пръчици

Донътите се пекат около 10 минути, след което се оставят леко да изстинат преди да се глазират.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

От всички съставки се замесва тесто.

Хелоуински понички (донъти) на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса.

Домашни шоколадови понички (донъти) с шоколадова глазура

След това се добавят какаото и останалото брашно и се разбива на средна скорост.

Домашни понички (донъти) с пълнеж от сладко / конфитюр

По този начин пълнежът остава между двете парчета тесто.

Класически яйчен крем за пълнене на понички и еклери

Кремът за пълнежа се оставя да изстине, след което се прибира в хладилника.

Домашни понички (донъти) с бяла глазура и украса от настърган черен шоколад (с мая)

В дълбока тенджера се загрява олио на среден огън и поничките се пържат за около 1 минута на страна, като се слагат само по 2-3 понички наведнъж.

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Поничките се изпържват до златист загар, след което се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия....Готовите донъти се поръсват със смес от канела и кафява захар, докато са още топли.

Бананови понички (донъти) с шоколадова глазура и ядки - шам фъстък, лешник, кашу

Поничките се потапят наполовина в шоколадовата глазура и се оставя леко да стегнат преди да се сервират.

Домашни понички (донъти) от кисело мляко и сода с глазура от шоколад

След това поничките се потапят половината в шоколадова глазура и се поръсват по желание с шарени или шоколадови пръчици.

Универсално тесто за понички (донъти) с мая

В купа се слагат брашно, пудра захар, мая, яйца, настърганата кора на лимона и морска сол.

Класически домашни глазирани понички (донъти) с мая

След това внимателно се изваждат от горещата мазнина и се оставят да се охладят върху решетка, под която е поставена домакинска хартия.

Донъти / понички червено кадифе с бяла глазура с крема сирене

Какаото се пресява, след което се прибавят и пресетите брашно, захар, бакпулвер и сол....Тава за понички се напръсква със спрей за готвене и във формичките се разпределя тестото....Приготвя се глазурата, като захарта, прясното мляко и ванилията се разбъркват добре.

Донъти (понички) с крем с кафява захар

След това бавно и на части се изсипва горещата млечна смес.

Понички от брашно и вода с шоколад (в уред за понички)

С помощта на лъжица се пълни уредът за понички.

Лукумадес – гръцки пържени понички с прясно мляко и суха мая

Един популярен гръцки десерт – лукумадес, представяла малки пържени понички.

Понички с тесто от кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно, масло и захар

Всяко парче се оформя като поничка и по средата се пробива дупка.

Домашни понички с мая в уред - класическа рецепта с мед или течен шоколад

В купа се смесва брашното, солта, захарта, сухата мая и ванилията.

Домашни донъти / понички с прясна мая с цветна глазура

Прибавя се малко от топлата вода и се бърка, докато се получи кремообразна смес.

Домашни донъти / понички със суха мая с розова глазура и кокосови стърготини

Приготвя се захарната глазура, като пудрата захар се пресява.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна зелена захарна глазура

В средата се изрязва по-малко кръгче, така че да ес оформи дупчицата на донъта.

Домашни донъти / понички със суха мая с шоколадова глазура за Свети Валентин

Поръсват се с желаната декорация, в случая – захарни сърчица, но могат да се използват всякакви поръски.

Домашни донъти / понички със суха мая с цветна жълта глазура

Поничките се пържат в сгорещено олио (маслена баня на 170 градуса), като се обръщат, за да се изпържат от двете страни.

Домашен универсален ванилов яйчен крем за торти, понички, еклери и десерти

Кремът се бърка, докато се сгъсти.

Бостънски (американски) понички пълнени с яйчен крем

Приготвя се кремът, като Жълтъкът се разбива с 50 мл от прясното мляко брашното.

Пухкави въздушни понички с парено тесто (с бакпулвер)

Когато сместа кипне, наведнъж се изсипва брашното и се бърка, докато тестото се отлепи от стените на съда.

Понички / донъти с бисквити и сметана и сметанова глазура

Сухите съставки се слагат в купа....Формите за понички се намазват с мазнина и тестото се разпределя равномерно.

Печени понички с прясно мляко и пудра захар на фурна (със суха мая)

Прави се кладенче в средата и в него се изсипва разбитото яйце, втасалата мая, млякото с маслото.

Понички със сода, кисело мляко и сладко от ягоди във форма за мъфини

Яйцата се разбиват с киселото мляко и олиото.

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

През това време се приготвя крема.

Домашни понички с мая печени на фурна с лимонова шоколадова глазура и кокосови стърготини (без пържене)

Маята се разбъркват в 100 милилитра топло прясно мляко с една супена лъжица захар и се оставя да шупне.

Понички от извара с бананов сметанов крем

Пържат се в сгорещено олио от двете страни.

Домашни понички (донъти) с шоколадова глазура и бяла захарна украса (със суха мая)

Приготвят се глазурата, като шоколадът, маслото, царевичния сироп и водата се разтопяват на водна баня, докато сместа стане хомогенна.

Тиквени веган понички на фурна с канелено-захарна глазура

В голяма купа се разбъркват брашното, кафявата захар, сол, бакпулвер и бахар.

Бързи и лесни бразилски канелени понички

Пускайте топки тесто в горещото олио и пържете около 3 до 4 минути или до златисто от всички страни.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

За да се приготвят поничките, заедно се разбъркват брашното, захарта, бакпулвера, канела и индийско орехче.

Пържени понички със сирене котидж

Олиото се загрява в дълбока тенджера и поничките се пържат на партиди по около 4 минути на страна, като се обръщат няколко пъти.

Класически глазирани пържени понички като тези в Дънкин Донътс

Изрязват се понички с кръгла форма, като се използва по-малко кръгче за центъра.

Сходни ястия:

По-общо: