Донъти (понички) с крем с кафява захар
Продукти:
- 50 г захар
- 180 мл. прясно мляко
- 2 ч.л. суха мая
- 450 г брашно
- 1/2 ч.л. сол
- 2 яйца
- 1 жълтък
- 113 г масло
- 2 л. олио
- за крема:
- 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 66 г кафява захар
- 1 ч.л. екстракт ванилия
- 35 г царевично брашно
- 2 жълтъка
- за глазура:
- 28 г масло
- 50 г кафява захар
- 1 с.л. прясно мляко
- 80 г пудра захар
Калроии и макроси:
2048 ккал. 64г въглехидрати, 9г протеини и 197г мазнини
13% / 2% / 86%
Рецепта:
Прясното мляко се загрява в микровълнова за 15 секунди, след което се изсипва в купа и се добавят...
