Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)
Продукти:
- 1 кг брашно
- 400 г кисело мляко
- 3 яйца
- 1 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. лимонена киселина
- 7 г мая
- сол
- 100 г шоколад или мармалад
Рецепта:
Содата се разтваря в киселото мляко, докато шупне. Разбърква се с лимонената киселина, щипка сол, яйцата и маята. Добавя се брашното и се замесва меко тесто. Разделя се на топчета и се оставя да втаса. В средата на всяко топче се слага мармалад или парче шоколад и се оформят с ръце. Поничките се пържат в дълбок тиган със сгорещено олио. Още топли се поръсват с пудра захар.
Време за приготвяне:
0 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 27 г | |
| Калории | 73 кал | |
| Въглехидрати | 14 г | 77% |
| Мазнини | 1 г | 13% |
| Белтъчини | 2 г | 11% |
| Холестерол | 10 мг |
Сподели:
