Пържени понички със сирене котидж
Продукти:
- 350 г сирене котидж
- 3 яйца
- 8 с.л. брашно
- 5 с.л. захар
- 1/2 с.л. оцет
- 700 мл. олио
- 2 с.л. пудра захар
Рецепта:
Сиренето котидж, яйцата и брашното се разбъркват добре. Добавя се захара и тестото отново се разбърква. Трябва да се получи меко и еластично тесто.
Оцетът и содата се разбъркват заедно и се добавят към тестото. От него се оформят топчета с мокри ръце.
Олиото се загрява в дълбока тенджера и поничките се пържат на партиди по около 4 минути на страна, като се обръщат няколко пъти.
Готовите понички се оставят да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия и след това се поръсват с пудра захар.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 219 г | |
| Калории | 1241 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 10% |
| Мазнини | 121 г | 87% |
| Белтъчини | 13 г | 5% |
| Холестерол | 145 мг |
Сподели:
