Какаов пудинг с орехи и захарен сироп
Продукти:
- 4 яйца
- 200 г пудра захар
- 100 г шоколад
- 200 г орехи
- 125 г масло
- 80 г галета
- 2 с.л. нишесте
- 1 пакетче ванилия
- 400 мл. вода
- 250 г захар
Рецепта:
Белтъците се отделят от жълтъците и с помощта на миксер се разбиват, заедно със захарта. Добавят се настърганият шоколад, разтопеното масло, нишестето ванилията, галетата и счуканите орехи. Всичко се разбърква внимателно, с помощта на дървена лъжица.
Сместа за пудинга се сипва в намаслени формички и се пече за 30 минути в предварително загрята фурна.
През това време се сварява сироп от водата и захарта. С него се залива вече готовия и изстинал каков пудинг.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 195 г | |
| Калории | 640 кал | |
| Въглехидрати | 77 г | 47% |
| Мазнини | 36 г | 49% |
| Белтъчини | 9 г | 6% |
| Холестерол | 128 мг |
Сподели:
