Какаов пудинг с орехи и захарен сироп

Какаов пудинг с орехи и захарен сироп - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 4 яйца
  • 200 г пудра захар
  • 100 г шоколад
  • 200 г орехи
  • 125 г масло
  • 80 г галета
  • 2 с.л. нишесте
  • 1 пакетче ванилия
  • 400 мл. вода
  • 250 г захар

Рецепта:

Белтъците се отделят от жълтъците и с помощта на миксер се разбиват, заедно със захарта. Добавят се настърганият шоколад, разтопеното масло, нишестето ванилията, галетата и счуканите орехи. Всичко се разбърква внимателно, с помощта на дървена лъжица.

Сместа за пудинга се сипва в намаслени формички и се пече за 30 минути в предварително загрята фурна.

През това време се сварява сироп от водата и захарта. С него се залива вече готовия и изстинал каков пудинг.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 195 г
Калории 640 кал
Въглехидрати 77 г 47%
Мазнини 36 г 49%
Белтъчини 9 г 6%
Холестерол 128 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: