Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън

Песто сос от босилек, орехови ядки, сирене пармезан и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ореховите ядки леко се запичат на сух тиган. Смилат се.

В блендер или пасатор се смилат орехите, босилекът, чесънът и малко сол на вкус. Всичко се пасира до хомогенност.

Постепенно се налива зехтинът и се разбърква. Готовият сос песто се поръсва с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 110 г
Калории 720 кал
Въглехидрати 5 г 3%
Мазнини 76 г 93%
Белтъчини 9 г 5%
Холестерол 9 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: