Домашни веган сурови бонбони с фурми, орехи, кашу и какао (без рафинирана захар)

Рецепта:

Фурмите се смилат в кухненски робот много добре, докато се съберат и станат на топка.

Тогава се добавят кашуто, орехите и какаото. Продуктите отново се смилат, докато стане хомогенно смес. Може да се добави малко ром или ликьор, придава много приятен аромат на бонбоните.

След това се взима от сместа и се оформят топчета. Ако се троши в ръцете, се добавя кокосовото масло или малко вода. Оформят се всички бонбони и се оставят да стегнат във фризера за 10 минути.

По желание веган суровите бонбоните могат да се потопят в разтопен черен шоколад и по този начин ще са с глазура.