Десертен крем с маскарпоне, цедено кисело мляко сметана и малини
Продукти:
- 300 г маскарпоне
- 200 г течна сметана
- 1/2 кг цедено кисело мляко
- 200 г захар
- 1/2 кг малини
Рецепта:
В блендер се смесват с цеденото кисело мляко, маскарпонето и захарта и се разбиват, докато захарта се разтвори. Сметаната се разбива и също се добавя към сместа, след което се размесва.
В чаши за сладолед или десерт се редуват ред от крема, ред пресни малини. Завършва се с няколко малини, а по желание отгоре може да се сложи и настърган бял или черен шоколад.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 283 г | |
Калории | 591 кал | |
Въглехидрати | 55 г | 36% |
Мазнини | 42 г | 62% |
Белтъчини | 4 г | 3% |
Холестерол | 121 мг |