Бърз чийзкейк в чаша с чаени бисквити, маскарпоне, сметана, бял шоколад, желатин и замразени желирани замразени горски плодове (ягоди, боровинки, малини) за десерт
Продукти:
- 400 г крема сирене
- 100 г захар
- 200 г бял шоколад
- 200 мл. сладкарска сметана
- 100 г бисквити
- 4 с.л. сладко от портокал
- 300 г замразени горски плодове
- 10 г желатин
- ванилия
Рецепта:
Желатинът (10 г) се разтваря според инструкциите на опаковката в студена вода, след което се затопля за около 10 секунди в микровълнова фурна.
Белият шоколад (200 г) се разтопява на водна баня или в микровълнова, а сладкарската сметана (200 мл.) се разбива с миксер. Смесват се и се добавя ванилията за аромат. Горските плодове (300 г) се загряват на слаб огън заедно със захарта (100 г). Свалят се от котлона и се добавя желатинът.
Бисквитите (100 г) се натрошават в чаши и се покриват с част от крема. Слага се сладко от портокал и се покрива с още крем. Десертът се декорира с горските плодове и се оставя да стегне в хладилник.
За да стане още по-лесен десертът, може да се сложат пресни плодове, без да се желират, както е на снимката.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 335 г | |
| Калории | 1015 кал | |
| Въглехидрати | 79 г | 30% |
| Мазнини | 76 г | 65% |
| Белтъчини | 14 г | 6% |
| Холестерол | 185 мг |
Сподели:
