Йогурт с ром и канела

Йогурт с ром и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 л. прясно мляко
  • 200 г кисело мляко
  • 1 с.л. течен подсладител
  • 1 с.л. есенция ром
  • 1 с.л. канела

Рецепта:

Прясното мляко (2 л.) се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко (200 г), течният подсладител (1 с.л.) и есенцията ром (1 с.л.). Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След няколко часа, когато консистенцията му наподобява крем, се добавя канелата (1 с.л.) и се разбърква. Оставя се да се сгъсти. След като млякото e заквасено, се поставя в хладилник. Добре охладеният десерт се разпределя в купички и по желание се декорира с шоколадови парченца и връхчета свежа мента.

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.

Време за приготвяне:

480 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 188 г
Калории 118 кал
Белтъчини 6 г
Мазнини 6 г
Въглехидрати 9 г
Холестерол 26 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: