Млечна бишкотена торта

Млечна бишкотена торта - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 л. прясно мляко
  • 200 г кисело мляко
  • 1 с.л. течен подсладител
  • 1 опак. ванилия
  • 150 г бишкоти
  • 100 г шоколад

Рецепта:

Прясното мляко (2 л.) се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко (200 г), течният подсладител (1 с.л.) и ванилията (1 опак.). Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около час. След като киселото мляко е готово, се смесва с натрошения на малки кубчета твърд шоколад. Изсипва се в малка тавичка, на дъното на която са подредени бишкоти. Заглажда се с лъжица и по желание се поръсва с шоколадови топчета или други готови продукти за декорация на десерти. В центъра на тортата се поставя връхче свежа мента. Млечната бишкотена торта може да се сервира веднага, но може да се остави в хладилник да се охлади. И в двата случая е великолепна на вкус.

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.

Време за приготвяне:

540 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 207 г
Калории 203 кал
Въглехидрати 21 г 41%
Мазнини 10 г 44%
Белтъчини 8 г 16%
Холестерол 71 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Angela Angelova

2011-10-05 09:51:28

amanda

2011-12-12 10:08:33

искам да попитам -дали неможе да се използва готово цедено кисело мляко

Марияна Кьосева

2011-12-13 09:59:43

Моят въпрос е същия. Ако киселото мляко се подслади и изцеди, няма ли да се постигне същия ефект...?

bo2mix

2012-01-22 10:19:08

Десислава М.

2012-02-03 15:41:47

Съобщението е изтрито (2012-02-03 15:44:28)