Ванилов йогурт крем с кокос за десерт

Ванилов йогурт крем с кокос за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 2 л. прясно мляко
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 1 с.л. течен подсладител
  • 1 с.л. ванилова есенция
  • 80 г кокосови стърготини
  • 12 ягоди

Рецепта:

Прясното мляко (2 л.) се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко (2 с.л.), течният подсладител (1 с.л.) и ваниловата есенция (1 с.л.). Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След няколко часа, когато консистенцията му наподобява крем, се добавят кокосовите стърготини (80 г) и се разбърква. Оставя се да се сгъсти. След като млякото e заквасено, се поставя в хладилник. Добре охладеният десерт се разпределя в купички и по желание се сервира с пресни ягоди.

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.

Време за приготвяне:

480 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 198 г
Калории 142 кал
Въглехидрати 13 г 38%
Мазнини 7 г 46%
Белтъчини 6 г 18%
Холестерол 24 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: