Ягодов десерт с цедено кисело мляко и извара

Ягодов десерт с цедено кисело мляко и извара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • прясно мляко
  • кисело мляко
  • течен подсладител
  • 400 г извара
  • 300 г ягоди

Рецепта:

Прясното мляко се изсипва в дълбока купа, към него се прибавят киселото мляко и течният подсладител . Разбива се и се поставя в подходящи съдове. Захлупва се и се оставя на топло място за около 8 часа, докато се закваси. След като млякото e заквасено, се оставя да се цеди за около час. След това се смесва с изварата (400 г) и се разбърква много добре. Добавят се измитите и нарязани на половинки ягоди (300 г) и десертът се разпределя в купички. Поднася се веднага. По желание се украсява с цели ягоди.

За най-добри резултати препоръчваме уреда "Tefal Delices", с който безпроблемно ще заквасите както домашно прясно мляко, така и пълномаслено пастьоризирано мляко от магазина. Необходимо е единствено да поставите 2 литра прясно мляко, разбито с около 80 г кисело мляко, и да включите уреда. След 8 часа ще получите вълшебен продукт, който ще ви върне към вкусните спомени от детството.

Време за приготвяне:

540 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 58 г
Калории 32 кал
Белтъчини 4 г
Мазнини 0 г
Въглехидрати 3 г
Холестерол 1 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: