Пухкави козуначени кифлички с кисело мляко, масло, сладко от вишни и суха или прясна мая
Продукти:
- 1 кг брашно
- 5 яйца
- 1 1/2 ч.ч. захар
- 400 мл. прясно мляко
- 150 г масло
- 14 г суха мая
- 10 г ванилия
- 2 ч.л. ром
- 1 с.л. лимонова кора
- 1 ч.ч. сладко от вишни
- за намазване:
- 2 жълтъка
- 3 с.л. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. захар
Калроии и макроси:
973 ккал. 171г въглехидрати, 19г протеини и 22г мазнини
72% / 9% / 21%
Рецепта:
Прясното мляко леко се затопля и се слага в купа. Добавя се маята, 2 с.л. от захарта, 1 ч.л. сол и...
