Паниран катък от цедено кисело мляко и сирене
Продукти:
- 1/2 кг цедено кисело мляко
- 100 г сирене
- 3 скилидки чесън
- 3 стръка копър
- сол
- черен пипер на вкус
- за панировката:
- 3 яйца
- 100 г галета
- 150 г брашно
- 350 мл. олио за пържене
Рецепта:
Цеденото кисело мляко се разбърква с натрошеното сирене. Сместа се подправя със счукан чесън, черен пипер и сол.
Загребва се с лъжица и се овалва в брашно. След това се потапя в разбитите яйца. Овалва се в галета и отново в яйцата.
Панираният катък се пържи в сгорещено олио да апетитен загар.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 328 г | |
| Калории | 1220 кал | |
| Въглехидрати | 63 г | 21% |
| Мазнини | 102 г | 75% |
| Белтъчини | 16 г | 6% |
| Холестерол | 163 мг |
Сподели:
